SKŁAD SUROWCÓW I WYKAZ ALERGENÓW

DAŃ OBIADOWYCH

PONIEDZIAŁEK

1.  Zupa kalafiorowa z lanym ciastem

(wywar z  kurczaka,  kalafior , marchewka, pietruszka, cebula, por, seler,   jaja, mąka pszenna, śmietana 30%, , sól, pieprz, warzywa suszone, natka pietruszki ,)

2.Zraziki  z indyka w sosie pieczarkowym, kaszka jęczmienna, mizeria z koperkiem

(udziec z indyka , cebula, mąka pszenna, bułka pszenna, jaja, olej rzepakowy, czosnek, pieczarki, cebula,  śmietana 30%,,masło 82%, pieprz, sól, kasza jęczmienna, ogórki, koperek)

WTOREK

1.Żurek z kiełbaską  i ziemniakami

(wywar z kurczaka, kiełbaska wieprzowa , seler, pietruszka, zakwas z mąki pszennej,  marchewka, kiełbasa wieprzowa  ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, cebula ,  mąka pszenna, śmietana 30%, ziemniaki)

2.Pierogi ruskie z omastą

(mąka pszenna, twaróg półtłusty, jaja, ziemniaki, cebula, olej rzepakowy, pieprz, sól,)